Những Lợi Ích Của Trà Kombucha Được Chia Sẻ Từ Bác Sĩ Axe
Cùng Dortor Axe Tìm hiểu về lợi ích của trà kombucha
Cách Nuôi 1 Con Dấm Trà Kombucha
Để tiến hành nuôi con dấm trà kombucha bạn nên cho con giấm vào lọ thủy tinh, lọ to miệng rộng dung tích lớn để con dấm có nhiều khoảng không tiếp xúc với không khí thì con dấm sẽ lớn nhanh và khỏe mạnh hơn
Sau đó, bạn đậy lọ thủy tinh lại bằng vải mỏng và dùng dây chun buộc vải lại (không dùng lọ bằng kim loại hoặc cho nấm tiếp xúc với kim loại).
Sau khi hoàn thành bạn để bình vào chỗ mát, tránh ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp
- Sau 4-5 ngày thời gian lên men được hoàn tất, chắt lấy nước dùng vải lọc lại cho vào chai để tủ lạnh uống dần và tiếp tục chu trình thay nước mới cho con giấm kombucha.
- Nếu con nấm dày đang tách ra thêm con khác bạn có thể tách ra thành 2 lọ dấm.
- Các loại trà nên sử dụng: trà đen, trà xanh, trà ô long, trà phổ nhĩ, nên chọn mua trà hữu cơ (organic) để con dấm được khỏe mạnh và có điều kiện phát triển tốt nhất
- Các loại đường nên sử dụng: đường mía thô, đường phèn, đường thốt nốt, đường dừa, mật ong, mật mía. Nên chọn đường hữu cơ (organic) để con dấm được khỏe mạnh và có điều kiện phát triển tốt nhất.
KHÔNG dùng đường hóa học, đường tinh luyện hoặc chất tạo ngọt nhân tạo. - Cho con dấm nghe nhạc thường xuyên để con dấm phát triển nhanh hơn, khỏe hơn.
Cách Sử Dụng Trà Kombucha
Để bồi dưỡng sức khỏe và thanh lọc cơ thể: Mỗi ngày uống 2 lần trà kombucha vào buổi sáng và trước khi đi ngủ. Uống sau khi ăn, không nên uống lúc đói. Mỗi lần uống từ 50- 100 ml (tăng liều từ từ, vừa uống vừa lắng nghe cơ thể để điều chỉnh cho thích hợp). Có thể pha loãng với nước lọc tỉ lệ trà 1 kombucha : 10 nước lọc và thêm chút đường uống cho dễ uống. Có thể pha cùng nước ép rau củ, quả tươi để tăng cường vitamin.
Trà kombucha lên men lâu ngày có thể dùng như dấm trộn salad và chế biến thực phẩm
Trẻ trên 2 tuổi có thể dùng với số lượng tối đa bằng 1/2 liều dùng người lớn (tùy theo trọng lượng cơ thể) và pha loãng với nước.
Lợi Ích Của Trà Kombucha
Người Trung Quốc gọi kombucha là trà bất tử, người Pháp gọi là nấm trường sinh (Champignon Delongue Vie). Xuất hiện từ khoảng 2000 năm trước, đến nay kombucha vẫn nổi danh nhờ rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
Trà thủy sâm là một loại trà đã được lên men tự nhiên giúp làm gia tăng lượng chất dinh dưỡng có trong trà và tăng khả năng hấp thụ vào cơ thể. Trà kombucha có chứa một danh sách đáng kinh ngạc các chất dinh dưỡng như các loại enzym, chất chống ô xi hóa, các polyphenol, lợi khuẩn probiotic, glucosamine, vitamin nhóm B.
Việc uống trà thủy sâm giúp làm tăng cường hệ tiêu hóa, phòng chống các loại bệnh (trong đó có ung thư), tạo nên một hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh, tăng cường khả năng miễn dịch, giải độc gan. trà kombucha có rất ít đường và calo, nhưng lại chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe, lại có gas nhẹ, có thể dùng để thay thế các loại nước ngọt hay các loại nước chứa nhiều đường, chất hóa học độc hại.
trà thủy sâm
trà thủy sâm
KOMBUCHA ORGANIC ( Kombucha Scoby) – Trà Kombucha – Trà Bất Tử – Trà Thủy Sâm